Nowe Castel del Monte DOCG

To już oficjalne! 24 czerwca 2011 Włoski Narodowy Komitet Winiarski z ramienia Ministerstwa Rolnictwa dał zgodę na utworzenie trzech nowych apelacji DOCG w regionie Apulii, jako podwyższenie apelacji dla istniejących już apelacji Castel del Monte DOC:
•Castel del Monte Nero di Troia Riserva
•Castel del Monte Rosso Riserva
•Castel del Mon...te Bombino Nero
Jest to prestiżowe osiągnięcie dla winnic takich jak Rivera, które od wielu lat pracują nad produkcją win jakościowych, które reprezentowałyby i ucieleśniały terroir i autochtoniczne szczepy z okolic Castel del Monte.
Miło nam poinformować, że następujące z najbardziej znaczących win Rivera – wchodzących w historię apelacji Castel del Monte – bezpośrednio zyskają na tym poparcie i niebawem uzyskają najbardziej zdobiącą apelacje:
•PUER APULIAE, Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
•IL FALCONE, Castel del Monte Rosso Riserva DOCG
•PUNGIROSA, Castel del Monte Bombino Nero DOCG
Wyjątkowa uwaga skupia się na Pungirosa, która jest obecnie jedynym Bombino Nero DOC Castel del Monte produkowanym według reguł i nowej dyscypliny i w związku z tym będzie pierwszym winem tego szczepu, które zostanie wypuszczone na rynek z apelację DOCG.
Cieszymy się i gratulujemy!