Wine Spectator - punktacja dla Selvanova
W Wine Spectator pojawiły się nowe oceny dla win Selvanova:
SELVANOVA Aglianico Terre del Volturno "Selvanova" 2005
Punkty: 92
Pełne charakteru i wybitnie świeże, aromaty gęstej, soczystej czarnej porzeczki, skórki śliwek i dzikiej jeżyny „boysenberry”, z nutami dzikich ziół, oliwkę i optymistycznie rozwijające się w długim, pikantnym finiszu. Sugeruje się degustować w latach 2011-2020.
SELVANOVA Aglianico Terre del Volturno "Vignantica" 2007
Punkty: 89
Rustykalne i dzikie, oferuje warstwy zmiażdżonej czarnej czereśni i śliwki, wspartą wibrującą kwasowością i przykurzonymi taninami. Utrzymujący się posmak przypraw i owoców. Sugeruje się degustować w latach 2011-2017.
Cieszymy się i zachęcamy do degustacji :)
Wielkie czerwone włoskie wina nie są ograniczone do Nebbiolo z Piemontu, Sangiovese, i gwiazd z Toskanii, ani nawet potężnych Amarone z Veneto. Głębiej na południu, w regionie Kampanii, Aglianico zaczyna być określanym mianem jednego z winiarskich skarbów Włoch.
W charakterze Aglianico jest najbardziej podobne do Nebbiolo. Oba szczepy mają wysoką kwasowość i dojrzewają dość późno, co sprawia, że grona nabierają silnych aromatów. Lecz tam gdzie w Nebbiolo znajdziemy więcej czerwonych owoców, Aglianico proponuje więcej dzikich czarnych owoców. Aglianico także ma tendencje do wyrażania bardziej asertywnych, rustykalnych tanin, które miękną przy dłuższym leżakowaniu.
źródło: Wine Spectator
