Borsari
Firma Borsari wywodzi się z Werony, pięknego miasta położonego na brzegach Adygi, ojczyzny ciasta pandoro. To tu w 1903 cukiernik Tiziano Golfetti otworzył swoje pierwsze rzemieślnicze laboratorium cukiernicze. Powstawały ciasta pandoro, panettone, i colombe nadziewane kremami i pokrywane czekoladą, pachnące wanilią, którą mistrz Golfetti wkładał do ręcznie malowanych opakowań. Wierni rzemieślniczej tradycji, która sprawiła, że tamte wypieki były wyśmienite, obecni właściciele firmy Borsari - Muzzi, dalej produkują tysiące nadziewanych specjalności z tą samą troską z jaką to czynił Tiziano Golfetti w swej dawnej cukierni.




