Alois Lageder

Alois Lageder - jedna z najlepszych włoskich marek win - jego wina prezentowane są w przewodnikach po winach. Jest laureatem wielu prestiżowych nagród i rankingów światowych.

Alois Lageder prowadzi swoje winnice z poszanowaniem środowiska naturalnego. Czuje się sprzymierzeńcem przyrody i dlatego chroni ją. W swoich winnicach używa wyłącznie naturalnych środków do zwalczania szkodników i chorób szczepów. Część jego winnic uprawniana jest wyłącznie w sposób bioorganiczny. Twierdzi, że ziemia jest honorowa, a za szacunek do niej, ona ona sama rewanżuje się doskonałym winem. Unowocześniając swą posiadłość, Alois Lageder myśli jednocześnie o następnych pokoleniach i uczy innych dobrego rzemiosła. Wybudowany podziemny budynek, stworzony został zgodnie z zasadami energii odnawialnej. To centralne miejsce w procesie powstawania wini “Tòr Löwengang”. Ta zaskakująca nowoczesność łagodnie integruje się w historyczną podstawę posiadłości. Jest wizytówką współczesnego twórcy win, który stosując na co dzień energię naturalną wnosi nowe standardy w zasady winiarstwa Włoch.

Alois Lageder jest przekonany, że „wino powstaje w winnicy a nie w winiarni”. Zasadniczą rolę w budowaniu jakości wina odgrywa zachowanie wysokich standardów w uprawie winorośli. Południowy Tyrol jest jednym z najmniejszych regionów Włoch, ale pełnym naturalnej harmonii: Alpy chronią przed zimnymi wiatrami przychodzącymi aż z Syberii, ale odrobina chłodu zapewnia jednocześnie spokojne dojrzewanie owoców. Dzieki takiemu klimatowi wina nabierają świeżości i elegancji .Te naturalne uwarunkowania można znaleźć w regionie Górnej Adygi. Jest to region niezwykłego napięcia między północą i południem, między alpejskim i śródziemnomorskim klimatem, między ostrymi spadami wzgórz i łagodnymi pagórkami, między niemiecką i włoską kulturą, między tradycją i nowoczesnością. Przeciwieństwa, podobnie jak w filozofii wschodu, paradoksalnie potrafią tworzyć idealną symbiozę. Gleba i klimat są jego sprzymierzeńcami, ale to nie wystarczy, aby powstały dobre wina. Alois Lageder i jego szwagier – enolog Luisa von Dellemann dbają o ciągłość dobrej jakości wina – każdego roku. Każdy rocznik winien gwarantować przyjemność, być harmonijny i bogaty w aromaty i smak. W gorszych latach trzeba po prostu więcej pracować, aby to co negatywne w przyrodzie przekuć na to co pozytywne w winie.

Nagrody i wyróżnienia: http://www.aloislageder.eu/ita/premie.php