Ocet balsamiczny czarny z moszczu winnego Mosto Sacro
Ocet balsamiczny Mosto Sacro powstaje z moszczu winogron pochodzących z regionu Emilia Romana. Ocet dojrzewa przez wiele lat w beczkach z dębu francuskiego, w trakcie tego leżakowania struktura octu przekształca się, przyjmując postać gęstego kremu.
Kolor: ciemny, brązowy
Smak: kwaskowy, przypominający wędzoną śliwkę
Wykorzystanie:
- do vinaigrette razem z oliwą z oliwek – przyprawa do sałat i warzyw
- do przyprawiania lodów i ciast
- do przyprawiania mięsa surowego i wędlin (carpaccio), ryb (carpaccio), serów
- do dekorowania talerzy
Mosto Sacro dostępne jest w pięknej butelce z dozownikiem, może stanowić komplet razem z oliwą Extra vergine Solo Polpa.
Idealny produkt na upominek, piękny przedmiot jaka element zastawy stołowej.
Pojemność: 250 ml
Producent:
Casa Rinaldi
