Oliwki włoskie z Apulii Cergignola z pestką zielone i czarne
|
|
Oliwki posiadające znak DOP zwane inaczej BELLA DELLA DAUNIA D.O.P. pochodzą z prowincji Cerignola w regionie Puglia.
Oliwki zostały przywiezione do Włoch ok. roku 1400 i uprawiane w gajach oliwnych na poziomie 100-150 m n.p.m. Ta oliwka jest synonimem wspaniałej diety śródziemnomorskiej: wspaniała, soczysta w smaku, nadająca się do spożycia bez potrzeby jej gotowania, dobrze przechowująca się bez konserwantów, lekko strawna. To wszystko powoduje, że stosowana jest w wielu recepturach: do zakąsek, sosów, dań głównych, a także do serów.
Ta oliwka to także źródło zdrowia: zawiera kwasy tłuszcze „ monosaturi”, które stanowią naturalną profilaktykę w chorobie wieńcowej
Dostępne formaty 1,5 kg czarnei zielone
Producent:
Casa Rinaldi
