Bra Duro D.O.P
Produkcja sera Bra rozpoczęła się w dolinach i górach wokół Cuneo, pod koniec XIV wieku. Gdy ser był już dojrzały został przewożony na targi w Piemoncie, i specjalnie do Ligurii, gdzie Bra został zaadoptowany jako składnik do przyrządzania pesto. Bra to zbity, półtłusty, pół-twardy ser z mleka krowiego.
Dostępne formaty: 1,25 kg
Trwałość: 120 dni
Producent:
Zanetti
