Ricotta Dura di Pecora
Ser owczy o twardej konsystencji i białym kolorze. Masę serową posoloną solą morską pozostawia się na kilka miesięcy w trakcie których ser dojrzewa.. Po 4 lub 5 miesiącach twardnieje. Jego wykorzystanie jest szerokie: w płatkach używa się do dań ciepłych lub często rozkrusza się go na świeże letnie sałatki lub ściera na tarce, a gdy jest jeszcze bardziej twardy i ostrzejszy –dodaje się do potraw z makaronu.
Dostępny formaty: 3 kg
Trwałość: 180 dni
Producent:
Zanetti
![Primitivo Puglia IGT " Triusco" Rivera](/var/pavonique/storage/images/produkty/wina/apulia/primitivo-puglia-igt-"-triusco"-rivera/14199-1-pol-PL/Primitivo-Puglia-IGT-"-Triusco"-Rivera_small.jpg "Primitivo Puglia IGT \" Triusco\" Rivera"){kind=small}
