Salame Schiacciata Piccante
|
|
Salame Schiacciata Piccante jest wędliną ze dość grubo mielonego mięsa. Jest specjalnie spłaszczana w celu uzyskania kształtu spłaszczonej fasolki. Nie posiada narostu pleśniowe z wierzchu, tak jak w wypadku innych gatunków salami. Schiacciata jest bardzo intensywnie aromatyzowana papryką peperoncino, właśnie dzięki temu uzyskuje swój wyjątkowy, pikantny smak. Ukrojone plastry są wielokolorowe i o specyficznej dla tej wędliny ziarnistości dzięki technice grubszego mielenia. Nie zawiera organizmów modyfikowanych genetycznie ani glutenu.
Polecana do kanapek, na talerz wędlin włoskich.
Dostępne formaty: 2 kg; 500 g (krojona, opakowanie cateringowe); 100 g (krojona, opakowanie detaliczne)
Trwałość: 90 dni
Producent:
CB Italia Cuneo Carni
