IGT Rosso Colli Aprutini “ Liburnio” Orlandi Contucci
Szczep: 80 % Cabernet, 20% Malbec, Merlot oraz inne szczepy
Opis: Wino produkowane z ręcznie zbieranych winogron w antycznej winnicy Liburnio. Winnica zwrócona jest na południowy wschód. Wapienna i aluwialna gleba jest wyjątkowo dobrze przystosowana do uprawy winorośli.
Rejon produkcji: Winnica Liburni, wzgórza Montepagano (Teramo)
Rodzaj gruntu: Brekcjowy i aluwialny
Ekspozycja: Południe, południowy-wschód
Zagęszczenie: 5.000 krzewów/ha (rzędy)
Wielkość produkcji: 70 q/ha
Zbiory: Koniec września
Typ winifikacji: Ręczne zbiory, selekcja jedynie najlepszych winogron; winifikacja z kontrolowaną maceracją ze skórkami w celu stworzenia wina zdolnego do długiego dojrzewania
Dojrzewanie: w nowych barrique przez 18 miesięcy - 2 lata uszlachetniane w butelce
Zawartość alkoholu: 12,5-13,5% vol.
Butelka: Bordeaux
Cechy organoleptyczne: Rubinowa barwa z fioletowymi refleksami; intensywny i ciągły aromat; delikatny i złożony w ustach z typowym posmakiem zielonego pieprzu.
Produkcja: Produkowane w limitowanej ilości
Indeks: WN 215
