Bianco Dolomiti Pinot Grigio IGT “ Riff” Alois Lageder
Szczep: Pinot Grigio 100%
Rejon: Górna Adyga, Trentino i Veneto.
Barwa: jasna z zielonymi refleksami
Bukiet: świeże owoce: jabłka i brzoskwinie
Usta: czyste, eleganckie, struktura średnia, z bardzo świeżym zakończeniem.
W odpowiednich warunkach może leżakować od 2-4 lat.
Wskazania gastronomiczne: do zakąsek na bazie ryb i mięs, pasztetów, ryb i owoców morza, drobiu, białych mięs i grzybów, świeżych sałatek z mozzarellą i serkiem kozim.
Temperatura serwowania: 10-12°C
Miejsce pochodzenia: Południowa Adyga, Veneto
Nazwa Riff odnosi się do pochodzenia geologicznego Dolomitów - obszaru, na którym miliony lat temu znajdowało się morze.
Położenie: 230-350 m n.p.m.
Terroir: piaszczyste, kamieniste
Klimat: ciepły, z dużymi wariacjami temperatury między dniem a nocą.
Wiek winorośli: 10-35 lat
Zbiory: połowa września
Wielkość produkcji: 935.000 butelek
Typ winifikacji: fermentacja w stalowych zbiornikach, następnie dojrzewanie min. 4 miesiące
Zawartość alkoholu: 12,2% vol.
Kwasowość: 5,3 g/l
Butelkowanie: luty-marzec
Indeks: WN 012
![Ocet Balsamiczny Gold](/var/pavonique/storage/images/produkty/octy/balsamiczne/ocet-balsamiczny-czarny-"oro"-w-złotej-folii/9209-1-pol-PL/Ocet-balsamiczny-czarny-"Oro"-w-złotej-folii_small.jpg "Ocet Balsamiczny Gold")
