Chardonnay DOC Alois Lageder
Szczep: Chardonnay 100%
Barwa: Jasno- żółty kolor z zielonymi refleksami
Bukiet: Delikatny, z nutami owoców tropikalnych
Usta: Dobra średnia struktura, przyjemna kwasowość
Zdolność leżakowania: 2-4 lata
Wskazania gastronomiczne: jako aperitif, z zakąskami, sałatkami, owocami morza, rybami, kurczakiem, makaronem.
Temperatura serwowania: 10-12°C
Miejsce pochodzenia: winnice w Magrè i Salorno na wysokości 230-350m n.p.m.
Terroir: piasek, żwir rzeczny, kamienie
Klimat: ciepły, z dużymi wariacjami temperatury pomiędzy dniem i nocą.
Wiek winorośli: 10-35 lat
Zbiory: połowa września
Wielkość produkcji: 57 hl/h
Typ winifikacji: fermentacja w stalowych kadziach, dojrzewanie min. 4 miesiące
Zawartość alkoholu: 12,7% vol.
Kwasowość: 5,6 g/l
Butelkowanie: luty
Indeks: WN 003
