Falanghina del Taburno DOC " Donnalaura" Maseria Frattasi

Szczep: Falanghina di bonea (50%), falanghina del Taburno (50%)
Opis: Etykieta przedstawia posadzkę z majoliką, rysowana w siedemnastym wieku przez ceramika Giustiniani na terenie rodzinnej posiadłości. Bonea jest z Montesarchio, bonea z Taburno jest z kolei jest cru i winorośle znajdują się w odległości 400 metrów między sobą.
Metoda sadzenia: Tendone (w formie pergoli), podparte winorośle (a tennecchie) rozproszone na ziemi uprawnej
Zagęszczenie: 1500 krzewów/h
Produkcja: 9000 butelek
Rodzaj gruntu: Złoża pirogeniczne i wapień
Zawartość alkoholu: 13% vol.
Typ winifikacji: Maceracja skórek na zimno (przed fermentacją), Delikatne tłoczenie i fermentacja w temperaturze 16°. Częściowa fermentacja malolaktyczna. Uszlachetnianie w stalowych kadziach przez 3 miesiące i następnie dojrzewanie w butelce.
Cechy organoleptyczne: Barwa żółta słomkowa z zielonkawymi refleksami. Dojrzałe aromaty, nuty kwiatów; jaśminu z bazą żarnowca. Pełne i soczyste w swojej mineralności, świeże, długi finisz.
Temperatura serwowania: 10°C
Indeks: WN 218

Producent: Masseria Frattasi

Pavonique Sp. z o.o., ul. Dewajtis 3; Warszawa, tel: + 48 22 839 71 99, fax: + 48 22 839 71 98, info@pavonique.pl
NIP 118-00-74-608, Regon 010903310, KRS 0000029710 Sąd Rejonowy dla M.St.Warszawy XIII Wydział Gospodarczy K.R.S.

Falanghina del Taburno DOC " Donnalaura" Maseria Frattasi

Produkty

Polecany produkt

Merlot Piave DOC " Villa Cornaro" Toser Vini

Zapraszamy do salonu firmowego