Szczep: 100% Greco
Opis: Greco del Principe zawdzięcza swoją nazwę księciu D’Avalos di Montesarchio, bohaterowi bitwy pod Pavia w 1525 roku. Król Carlo V darował lenno, o zasięgu od Neapolu do Pescary. Kochał lokalną kuchnię oraz wino Greco z winogron uprawianych w Montesarchio, gdzie król miał największą piwnicę na swojej posiadłości
Metoda sadzenia: Cordone speronato
Zagęszczenie: 1500 krzewów/h
Produkcja: 4.000 butelek
Rodzaj gruntu: Złoża pirogeniczne
Zawartość alkoholu: 13% vol.
Typ winifikacji: Maceracja skórek na zimno. Delikatne tłoczenie i fermentacja alkoholowa przy temperaturze 16°C. Częściowa fermentacja malolaktyczna. Uszlachetnianie w stalowych kadziach przez 3 miesiące, następnie uszlachetniane także w butelce.
Cechy organoleptyczne: Barwa papieru z zielonkawymi refleksami, w smaku wyczuwalne nuty śliwek i głogu. Słodkie nuty owocowe, czerwonej porzeczki oraz morwy białej.
Temperatura serwowania: 10°C
Indeks: WN 217
![Greco Beneventano IGT " Greco del Principe" Masseria Frattasi](/var/pavonique/storage/images/produkty/wina/kampania/greco-beneventano-igt-"-greco-del-principe"-masseria-frattasi/13896-6-pol-PL/Greco-Beneventano-IGT-"-Greco-del-Principe"-Masseria-Frattasi_showbox.jpg "Greco Beneventano IGT \" Greco del Principe\" Masseria Frattasi")
![Greco Beneventano IGT " Greco del Principe" Masseria Frattasi](/var/pavonique/storage/images/produkty/wina/kampania/greco-beneventano-igt-"-greco-del-principe"-masseria-frattasi/13896-6-pol-PL/Greco-Beneventano-IGT-"-Greco-del-Principe"-Masseria-Frattasi_itembox.jpg "Greco Beneventano IGT \" Greco del Principe\" Masseria Frattasi")
