Offida Rosso DOC " Il Grifone" Tenuta Cocci Grifoni

Szczep: Montepulciano 80% i Cabernet Sauvignon 20%:
Barwa: bardzo intensywny czerwony rubinowy
Aromaty: Mięsiste, przyjemne. Owocowe nuty kojarzone łączą się ze złożoną mineralnością. Posmak słonawy i energiczny.
Struktura: cieliste, zbilansowane, wytrawne
Wskazania gastronomiczne: pieczenie z czerwonych mięs oraz jagnięcina
Potencjał starzenia: 10 lat
Region pochodzenia: Winnica w miejscowości San Basso w gminie Offida w sercu niewielkiego obszaru DOC „Offida”. Gleba bogata w składniki mineralne z tendencją do gliniastej, położenie na wzgórzu, ekspozycja południowo-zachodnia.
Wiek winnic: 20 lat
Zbiory: ręczne
Wielkość produkcji: 38-40 hl / ha
Winifikacja: maceracja 8-12 dni, zaszczepienie drożdży, fermentacja w temperaturze kontrolowanej 28°C
Zawartość alkoholu: 14% vol.
Kwasowość: 5,8 g / l
Produkcja: 8000 butelek
Indeks: WN 198

Producent: Tenuta Cocci Grifoni

Pavonique Sp. z o.o., ul. Dewajtis 3; Warszawa, tel: + 48 22 839 71 99, fax: + 48 22 839 71 98, info@pavonique.pl
NIP 118-00-74-608, Regon 010903310, KRS 0000029710 Sąd Rejonowy dla M.St.Warszawy XIII Wydział Gospodarczy K.R.S.

Offida Rosso DOC " Il Grifone" Tenuta Cocci Grifoni

Produkty

Polecany produkt

Tagliatelle z octem balsamicznym

Zapraszamy do salonu firmowego