Barbera d`Asti DOC " Montebruna" Braida G. Bologna

Szczep: 100% Barbera d'Asti
Barwa: czerwone z fioletowymi refleksami.
Bukiet: Dominuje dojrzała czereśnia i nuty czerwonych owoców leśnych.
Usta: głębokie, pełne, zakończenie długie z dobrze wyczuwalnym aromatem migdałów. Zrównoważona i harmonijna struktura.
Wskazania gastronomiczne: najlepsze do dań na bazie ryżu i makaronu z sosami o wyraźnym smaku np. z grzybami lub mięsem
Temperatura serwowania: 17-18°C
Zdolność starzenia: zachowuje swoje najlepsze cechy przez 5 lat od zabutelkowania.
Zbiory: październik
Winifikacja: Fermentacja ze skórkami przez 3 tygodnie, w trakcie której jest wielokrotnie mieszane. Następnie ma miejsce fermentacja mlekowo-jabłkowa oraz dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach drewnianych o pojemności: 20 i 55 hl. Wino jest uszlachetniane w butelce przez 3 miesiące.
Zawartość alkoholu: 14% vol.
Indeks: WN 152

Producent: Braida di Giacomo Bologna

Pavonique Sp. z o.o., ul. Dewajtis 3; Warszawa, tel: + 48 22 839 71 99, fax: + 48 22 839 71 98, info@pavonique.pl
NIP 118-00-74-608, Regon 010903310, KRS 0000029710 Sąd Rejonowy dla M.St.Warszawy XIII Wydział Gospodarczy K.R.S.

Barbera d`Asti DOC " Montebruna" Braida G. Bologna

Produkty

Polecany produkt

Ciastka rzymskie z migdałów - czekoladowe 200 g

Zapraszamy do salonu firmowego