Bolgheri DOC "Poggio ai Ginepri" Rosso Tenuta Argentiera
Szczep: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 20% Merlot.
Barwa: Intensywna, głęboka czerwień z fioletowymi refleksami.
Bukiet: W nosie intensywne, świeże, wyczuwalne aromaty dojrzałych owoców, owoców cytrusowych z delikatną ziołową nutą.
Smak: W ustach okrągłe, złożone bez cierpkich nut. W ziołowo-mineralnym finiszu wyczuwalne nuty anyżu z przyjemnym owocowym posmakiem.
Typ winifikacji: Po delikatnym tłoczeniu, wszystkie szczepy są winifikowane osobno; fermentacja i maceracja zachodzą w stalowych kadziach przez ok 15-20 dni w temperaturze kontrolowanej nie wyższej niż 28°C. Połowa wina zostaje umieszczona w używanych barriques o pojemności 225 l z dębu francuskiego i węgierskiego, gdzie doprowadzona jest do końca fermentacja malolaktyczna i następnie jest uszlachetniane przez ok 8 miesięcy. Pozostałe 50% wina natomiast jest uszlachetniane w pojemnikach ze stali inox. Sukcesywnie zachodzi assemblage a ostatecznie wino jest butelkowane.
Zawartość alkoholu: 14% vol.
Indeks: WN 299-CL-CB6, WN 305
