IGT Umbria Sangiovese Lungarotti
Szczep: Sangiovese 100%
Teren winnicy i rodzaj gruntu: gleba średnio mieszana, z tendencją do gliniastej i głębokiej; 4.000 krzewów/ha, wielkość produkcji: 120 hl/ha
Zbiory: wrzesień – październik
Winifikacja: fermentacja w stalowych kadziach z krótką maceracją ze skórkami, która podkreśla jego właściwości
Barwa: lśniący czerwono-fiołkowy
Bukiet: zielone przyprawy, pieprz i cynamon, typowa wyrazistość Sangiovese, w zakończeniu wyczuwalne lekko maślane i owocowe nuty (wiśnia marasca)
Smak: żywa, ostra świeżość, doskonała struktura, owocowy początek ze zrównoważonymi taninami, długi finisz
Zawartość alkoholu: 13% vol.
Wskazania gastronomiczne: dania z makaronu i risotto, do barbecue, wędlin, gotowanego mięsa, pizza, schiacciata i tarty warzywne
Temperatura serwowania: 14-16°C
Jego silne aromaty oraz miękkie taniny sprawiają, że wino jest rewelacyjnym uzupełnieniem codziennych posiłków
Opis: odpowiedź Lungarotti na wina z jednego szczepu winogron: czystość, technika i elegancja, wyrażane także minimalistyczną i bezpośrednią etykietą
Wielkość produkcji: 100.000 butelek
Indeks: WN 133, WN 134 (0,375L)



