Pinot Bianco DOC " Villa Cornaro" Toser Vini
![Pinot Bianco DOC " Villa Cornaro" Toser Vini](/var/pavonique/storage/images/produkty/wina/veneto-wenecja-euganejska/pinot-bianco-doc-"-villa-cornaro"-toser-vini/14793-1-pol-PL/Pinot-Bianco-DOC-"-Villa-Cornaro"-Toser-Vini_showbox.jpg "Pinot Bianco DOC \" Villa Cornaro\" Toser Vini")
Szczep: 100% Pinot Bianco
Winifikacja: Szybka maceracja ze skórkami przez 10-12 godzin w temperaturze 14°C, następnie fermentacja na moszczu w temperaturze 16°C z selekcjonowanymi drożdżami przez 10-15 dni. Wino uszlachetniane jest na drożdżach przez 4-5 miesięcy po czym jest filtrowane.
Cechy organoleptyczne: Eleganckie, soczyste, o dobrej intensywności aromatów. W nosie przedstawia aromaty owocowe i kwiatowe. W ustach harmonijne, pełne, ujmujące.
Wskazania gastronomiczne: Przystawki i pierwsze dania na bazie ryby. Doskonałe ze skorupiakami, risotto z ziłami i kremami warzywnymi.
Temperatura serwowania: 8-10°C
Zawartość alkoholu: 11,5
Cukry resztkowe: 0,6%
Kwasowość:: 5,5 g/l
Butelka: Bordolese
Indeks: WN 122
Producent:
Toser Vini & Tenuta San Giorgio
![Amaronero d`Aglianico Beneventano IGT " Kapnios" Masseria Frattasi](/var/pavonique/storage/images/produkty/wina/kampania/amaronero-d`aglianico-beneventano-igt-"-kapnios"-masseria-frattasi/13856-6-pol-PL/Amaronero-d`Aglianico-Beneventano-IGT-"-Kapnios"-Masseria-Frattasi_small.jpg "Amaronero d`Aglianico Beneventano IGT \" Kapnios\" Masseria Frattasi")
