Soave DOC " Villa Cornaro" Toser Vini

Szczep: 100% Garganega
Barwa: Jasno-słomkowa, z zielonymi refleksami
Bukiet: charakterystyczny aromat skórki jabłka.
Smak: dobrze zrównoważone, dobra kwasowość , finisz łagodny, miękki, z aromatami migdałów.
W odpowiednich warunkach, może leżakować 1-1,5 roku.
Wskazania: dania rybne, dania z makaronem, pasztety
Serwować w temperaturze: 10ºC
Pochodzenie: Prowincja Verony pomiędzy Soave, Colognola ai Colli i Monteforte d'Alpone; połóżenie:50 m. n.p.m.
Terroir: gliniaste, wapienne
Klimat: łagodny, umiarkowanych z opadami rocznymi na poziomie 700 e 900 mm głównie wiosną i jesienią.
Wiek winorośli: ok. 16 lat
Zbiory: koniec września
Wielkość produkcji: 80 hl/h
Typ winifikacji: Winogrona są delikatnie tłoczone, oddzielone od skórek, fermentacja zachodziw temperaturze kontrolowanej w kadziach ze stali szlachetnej.
Zawartość alkoholu: 11,5% vol.
Kwasowość: 5,2 g/ l
Indeks: WN 053

Producent: Toser Vini & Tenuta San Giorgio

Pavonique Sp. z o.o., ul. Dewajtis 3; Warszawa, tel: + 48 22 839 71 99, fax: + 48 22 839 71 98, info@pavonique.pl
NIP 118-00-74-608, Regon 010903310, KRS 0000029710 Sąd Rejonowy dla M.St.Warszawy XIII Wydział Gospodarczy K.R.S.

Soave DOC " Villa Cornaro" Toser Vini

Produkty

Polecany produkt

Tagliolini jajeczne Lo Scoiattolo

Zapraszamy do salonu firmowego